• 豆花牛肉 冬天必备~ 全文阅读↓
    (4人份)  准备时间:10分钟  制作时间:15分钟  食材:  牛肉片300克,豆腐400克,花椒50克,干辣椒50克,洋葱50克,小葱50克,大葱50克  调料:  高汤100克,豆瓣酱150克,料酒20克,生抽20克,油30克,淀粉5克,盐适量  做法:  1. 豆腐切大块,在加了盐的开水里汆烫一下备用。牛肉片加盐、料酒、生抽、淀粉、少许油腌制上浆。3. 再把牛肉和豆腐滑入,用盐调味后烧至入味即可。...
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